油淋鶏 レシピ・作り方

油淋鶏
  • 約15分
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ネギダレがさっぱり美味しいです。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩胡椒 少々
  • 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 小さじ2
  • a長ねぎみじん切り 1/4本
  • aにんにくチューブ 2センチ
  • a生姜チューブ 2センチ
  • aしょうゆ 大さじ1
  • a酢 大さじ1
  • a砂糖 小さじ1
  • aごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 aを混ぜておきます。
  2. 2 もも肉に塩胡椒を振り酒を馴染ませます。
    片栗粉をまぶしてサラダ油を引いたフライパンでカリッと両面焼きます。
  3. 3 食べやすくカットしネギダレをかけて完成。

きっかけ

皮がカリッとしたもも肉大好きで。

  • レシピID:1760044922
  • 公開日:2024/05/16
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