ハッシュドビーフでオムライス レシピ・作り方

ハッシュドビーフでオムライス
  • 約15分
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まとめて下茹でして冷凍しておけばあっという間。

材料(2人分)

  • ご飯 2膳
  • ハッシュドビーフの素 4かけ
  • 250ml
  • 牛すね肉 200g
  • すね肉茹で汁 200ml
  • しめじ 1パック
  • a卵 4個
  • a牛乳 大さじ2
  • a塩胡椒 ふたつまみ
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 下茹で済みのすね肉と水、茹で汁を弱火で火にかけます。
  2. 2 しめじをほぐして加え10分。
  3. 3 火を止めてハッシュドビーフのルーを加えて溶かします。
    再び火をつけて弱火で10分,
  4. 4 aを合わせておきます。
  5. 5 サラダ油を引いたフライパンにaを流し入れくるくるとかき混ぜながらお好みの硬さの直前まで。
  6. 6 お皿にご飯を盛り、その上に卵を乗せます。
  7. 7 ハッシュドビーフをかけて完成。

きっかけ

まとめて下茹でした牛スネ肉をオムライスに。

  • レシピID:1760044745
  • 公開日:2024/03/06
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カテゴリ
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