さくふわ　あんこマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを常温に戻してよく練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。
   ハンドミキサーでも。

   

2. 2 常温に戻した溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜます。

   

3. 3 片栗粉、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるったものを加えてさっくり混ぜます。

   

4. 4 粉がまだ残ってるうちに牛乳を加えて艶が出るまで混ぜます。

   

5. 5 スプーン一杯分ずつ型に生地を入れ、6等分にしたあんこを乗せます。

   

6. 6 残りの生地を上から被せてオーブン200度15分