ニンニクでコク出し！ビーフカレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
じゃがいもは大きめに切り水にさらす。
小ぶりなものなら半分。
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2
牛肉を一口大に切り、塩胡椒を振る。
サラダ油少々で牛肉とニンニクを色が変わるまで炒める。
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3
色が変わったら水、じゃがいもを入れる。
あくをとったら蓋して20分。
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4
じゃがいもの角がとけるくらいまで煮ます。
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5
火を止めてカレールー2種類入れ混ぜ溶かします。
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6
ウスターソースを入れたら弱火にして10分。
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