油カレイの煮付け レシピ・作り方

油カレイの煮付け
  • 約15分
  • 300円前後
くすみピンク
くすみピンク
油カレイの煮付けを作りました。

材料(2人分)

  • 油カレイ 2切れ
  • しょうが ひとかけ
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆てんさい糖 大さじ1
  • ☆水 150㎖

作り方

  1. 1 お鍋に☆を入れて煮立たせます。
  2. 2 煮立ったら、カレイとしょうがを入れて再び煮立ったら、落し蓋をして10分くらい煮ます。
  3. 3 10分くらいたったら、落し蓋を取り2~3分煮ます。

きっかけ

油カレイが安かったので作りました。

おいしくなるコツ

落し蓋の下はぐつぐつしています。

  • レシピID:1760044009
  • 公開日:2023/06/13
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つくったよレポート(1件)

  • aoriika
    aoriika
    2023/07/08 13:29
    油カレイの煮付け
    美味しくてあっという間になくなりました。

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