鯖のおろしポン酢かけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鯖は骨をとり、食べやすく切る。
今回は1切れを4等分に切りました。
大根はすり下ろす。
小ネギは小口切りにする。 - 2 大葉を巻いて片栗粉をつける。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、鯖を両面揚げ焼きにする。
- 4 大根おろしをのせてネギをのせてポン酢を、かけて出来上がり。
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