トマトと糸寒天のサラダ？（あえもの？） レシピ・作り方
材料（１？人分）
- トマト １個
- 糸寒天 ひとつかみ位
- 油類（アマニ、えごま、白ごま等） 大さじ１
- カンタン酢（味ぽん等） 大さじ１位
- お好みできゅうり、ツナを入れてもいいです 適宜
作り方
-
1
トマトを湯むきし、細かく切る。
皮が気にならなければ、そのまま切る -
2
器にトマトと糸寒天を入れ混ぜ合わせる。
-
3
糸寒天がトマトの水分を吸ってやわらかくなってきたら、油、カンタン酢をお好み量入れ、味付けする。
ツナ缶を入れる場合は、油類は、少な目かか無しでもいいかな！
- 4 味付をして水分があるときは、糸寒天を追加してもいいです。
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- 料理名
- トマトと糸寒天のサラダ
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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つくったよレポート（1件）
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プリン料理人2023/03/30 22:36
美味しかったです♪
レシピへのコメント
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糸寒天は、熱を加えすぎると液体化してしまうから、食材でもとに戻してみたよ！