副菜に!ブロッコリーのマヨネーズがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー(冷凍) 100g
- A 白だし 大さじ1
- A 醤油 小さじ1
- A 水 適量
- マヨネーズ 50g
作り方
- 1 ブロッコリーをラップで包み、電子レンジで2分加熱します。
-
2
Aの材料を混ぜ合わせ、ブロッコリーが熱いうちにくぐらせます。
濃いめの白だしの場合は水を小さじ1程度加えてください。 - 3 2でくぐらせたブロッコリーを器に入れ、マヨネーズをかけ、トースターで5分焼きます。
- 4 マヨネーズに焼き色がついたら完成です。
きっかけ
お店で食べた味をシンプルな調味料で作ってみました。
おいしくなるコツ
使用されている白だしによって味が変わりますのでお水で微調整してください。
- レシピID:1760042314
- 公開日:2021/10/31
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