ほっこりあたたかい☆豆乳豚汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは、一口大、にんじんは、いちょう切り、しいたけ、大根の葉は、食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンに、豚肉を焼き、色が変わったら、キャベツ、にんじん、しいたけを一緒に炒める
- 3 キャベツがしんなりしてきたら、だし汁を入れ、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
-
4
すべて柔らかくなったら、みそを溶かし、しょうゆ、大根の葉を入れて
大根の葉がしんなりしたら、弱火にし、豆乳を入れ出来上がり♪
(豆乳を入れたら、沸騰させない) - 5 きざみねぎを、ちらして召し上がれ!
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りくもんマミー
現在、中高生食べざかり4人の男子&よく食べる夫を持つ働く主婦です!
忙しい中、お弁当に、毎日のごはん作り、少しでもラク出来るように、激安食材を使いながら時短、節約、けどおいしいレシピを日々考案中です!
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