鶏胸肉のタルタルソースサラダ(◕ᴗ◕✿) レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を沸騰したお湯に入れて吹きこぼれないように中火で５分茹でます。ひっくり返してさらに５分経ったら蓋をして１時間放ったらかしにします。
- 2 ゆで卵を作ります。鍋にお水を卵がかぶるように入れて火をつけます。沸騰したら中火で５分茹でます。火を止めて放ったらかします。
- 3 レタスはちぎって、にんじんはピーラーでスライス、きゅうりは輪切りにしてボウルへ入れます。
- 4 ゆで卵の殻をむいて、潰してマヨネーズとレモン汁を混ぜてタルタルソースが完成です。鶏胸肉を食べやすい大きさに切ります。
- 5 ボウルに入っている野菜にオリーブオイルとしょうゆを和えて器に盛ります。鶏胸肉をのせて、タルタルソースをかけて出来上がりです。
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