スンドゥブ風鍋＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
暑い日にも食べたくなる美味しさです＾＾
みんながつくった数 2件

材料（2～4人分）

豚ばら肉
160～200g
※一味唐唐辛子
大さじ1～2
※にんにく（刻みorおろし）
大さじ1/2
※生姜（刻みorおろし）
大さじ1/2
※コチュジャン
大さじ2
ごま油
大さじ1強
長ねぎ
1本
豆腐
1丁
えのき
200g
あさり（殻付き）
250g
卵
2～4個
★水
3カップ
★酒
50cc
★塩
少々

作り方

  1. 1
    あさりは砂抜きし、よく洗っておきます。
  2. 2
    豚ばら肉は3～4cm程度に切り揃え、長ねぎは斜めに切り、えのきは半分に切っておきます。
  3. 3
    鍋でごま油を温め、豚ばら肉と※を炒めます。
  4. 4
    豚ばら肉に火が通ったら、長ねぎと豆腐とえのきとあさりと★を加えて、煮込みます。
    （豆腐はスプーンやお玉ですくっていれます）
  5. 5
    ぐつぐつしてきたら卵を割り入れ、更に5～10分煮込んだら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛い鍋が食べたくなって・・・

公開日：2021/06/16
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋スンドゥブキムチ鍋韓国鍋・キムチチゲ鍋
関連キーワード
簡単 韓国料理 辛い ピリ辛
料理名
スンドゥブ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/24 10:08
美味しく出来ました
シェリママ☆☆
暑い日も食べたくなる美味しさですよね！！ 素敵なレポ、ありがとうございました。
2021/07/30 22:21
参考にさせていただきました。ありがとうございます。
ioR
とっても美味しそうで、いただきたいくらいです＾＾ 素敵なレポ、ありがとうございました♪

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