高菜と豚ひき肉種☆ごはんのお供・おつまみにも☆ レシピ・作り方
材料(1~3人分)
作り方
- 1 高菜・豚ミンチを用意します。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき豚ミンチを炒めます。
- 3 ある程度火が通ってから塩こしょうを軽くふり、焼肉のタレ大さじ1をまわしいれ
- 4 強火で一気に蒸発させます。
- 5 その後高菜をいれ
- 6 全体が均一になるように混ぜます。
- 7 できあがり☆
きっかけ
ごはんにかけたり、おつまみにできたり、アレンジできたりそんなものを作りたくて。これを使用して5品ほどアレンジしてます。 楽天で【1000円 送料無料 ポッキリ 九州高菜 4袋】というものを購入したのでそちら使用してます(概要は下記)
おいしくなるコツ
④から強火でささっと水分を飛ばしつつさっくり炒めましょう。
- レシピID:1760040115
- 公開日:2021/05/09
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