たらの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじん、ピーマン、玉ねぎは細切りにする。
しめじはほぐしておく。
たらは一口大に切り、片栗粉を、まぶしておく。
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2
フライパンにオリーブ油を、熱したらの両面を、焼く。
お皿にもる。
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3
同じフライパンに、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、しめじを入れて炒める。
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4
しんなりしてきたら、☆を、入れてとろみがつくまで炒める。
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5
たらの上にかけて出来上がり。
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