わさび菜のお浸し！ レシピ・作り方
材料（？？人分）
- わさび菜 （手で目いっぱい掴んだ感じの量）
- ごま油 大さじ1弱
- 顆粒だし 小さじ1位
- 醤油 少々（お好み量）
- マヨネーズ（お好みで） 大さじ1弱
- 鰹節 軽く一つまみ
作り方
-
1
よく洗ったわさび菜を食品用ビニール袋に入れ、
レンジにいれ、６００Wで60秒くらい加熱する
- 2 わさび菜がしんなりするくらいになったら、粗熱を取りり、食べやすい大きさに切り、軽く水分を絞り、ビニール袋に戻す。
-
3
わさび菜の入ったビニール袋にごま油、顆粒だし醤油、マヨネーズを入れ軽くもむ感じで、味付けする
-
4
器に味付けしたわさび菜を盛り付け、鰹節をかける。
お好みでゴマをかけてもOK
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関連情報
- 料理名
- わさび菜のおひたし
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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辛みも苦みもほとんどしませんでした。