厚揚げの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけてゆぬきをする。
一口大に切る。
- 2 にんじん、玉ねぎ、ピーマンは細切りにして、えのきは石づきをとる。
-
3
フライパンにオリーブ油を熱し、厚揚げを両面焼いて、お皿に乗せる。
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4
同じフライパンににんじん、玉ねぎ、ピーマン、えのきを入れてしんなりするまで炒める。
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5
☆を入れて、とろみがつくまで混ぜる。
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6
厚揚げの上にかけて出来上がり。
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ISHIHO2021/04/28 17:03
サッと作れていいですね！
ごちそうさまでした。
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