タコと枝豆とアスパラの辛トマトソース煮込みプレート レシピ・作り方

タコと枝豆とアスパラの辛トマトソース煮込みプレート
  • 約15分
  • 300円前後
かんたんれぴこ
かんたんれぴこ
マジックソルトで下味をつけたたこと枝豆とアスパラをトマト缶と少量のナンプラーで煮ました。素朴な味わいです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 アスパラ・トマト缶・たこぶつ・枝豆を用意します。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひとまわしし、唐辛子を1本いれます。香りがたったところでたこぶつをれます。
  3. 3 少し炒めたところで切ったアスパラと枝豆を投入。
  4. 4 軽く炒めたら全体にマジツクソルトで下味をつけましょう。
  5. 5 その後トマト缶をいれ、ナンプラーを小さじ1入れ混ぜます。
  6. 6 中火で10分ほど煮込みます。
  7. 7 ぐつぐつと煮込んでいるうちに
  8. 8 お皿を用意し手でちぎったレタスをひきます。
  9. 9 ご飯を真ん中に盛り、乾燥パセリをひとつまみ
  10. 10 10分後⑦を⑨の空いてる部分に入れるとできあがり☆

きっかけ

冷凍たこぶつを買ったので使用してみました。楽天でトマト缶を24缶ほど送料無料2400円位で購入しました(商品詳細は下記)

おいしくなるコツ

かなり素朴な味付けになります。 味が足りないなという方はコンソメ とか顆粒ダシとか足しても良いかと 思います。

  • レシピID:1760038936
  • 公開日:2021/02/26
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カテゴリ
たこナンプラーアスパラ枝豆トマト缶
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ナンプラー トマト缶 たこ 枝豆
料理名
タコと枝豆とアスパラの辛トマトソース煮込みプレート
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