ホットプレート焼肉とレタスと青唐からし味噌まきまき レシピ・作り方

作り方

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   今回は楽天で１０００円前後で購入した「青唐からし味噌」という商品のアレンジになります(※その他辛い系味噌でも代用可能)

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   鶏肉は一口大にカットしてホットプレートの半分に乗せていきます。上からブラックペッパーをひとまわし

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   その上から今回は刻みショウガで覆います(※何かで覆う事で火の通りが早く＋ショウガは臭みとりにもピッタリ)

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   ホットプレートのもう半分には一口大にカットした牛肉をのせます。

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   その後蓋をして５分

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   その間にレタスを手で1枚1枚ちぎります。

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   青唐からし味噌を小皿に入れ

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   ５分後ホットプレートの蓋をあけお肉の焼け具合を見てひっくり返し更に５分焼きます。

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   レタス・青唐からし味噌・焼肉ができあがったら

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    レタスの上に焼肉をのせ。青唐からし味噌をひとつまみとりお肉の上にのせます。

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    そのままレタスで巻いたらできあがり☆