こっくりおいしい!ポカポカえのきの豚汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラ肉は一口大に切る。
- 2 えのきは3〜4cm幅に切る。ごぼうは細切り。にんじんはいちょう切り。ねぎはななめ切り。キャベツは一口大に切る。
- 3 ①、②、だし汁、みそを鍋に入れ、火にかける。沸騰したら蓋をして20分加熱する。
- 4 器に盛り付け、一味唐辛子をかけたら完成です!
きっかけ
えのきを入れた豚汁! しめじが苦手なお子さんにハンバーグを作ってましたね! 私はきのこ類が大の苦手だけど、子どものためにも食卓にあげたい。でも触るだけでえづく笑 自分の好き嫌いで子どもの食を狭めたくないよー。 わりとガチの今の悩みです。
- レシピID:1760038672
- 公開日:2021/02/16
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りっさんさん2021/10/30 19:44トントントントン豚汁でth