★ホットクックレシピ★塩麹の旨々ポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは汚れを洗い落とします。
内釜に水100cc程度を入れて蒸し板をしき、じゃがいもをおいて「手動調理 蒸し板で蒸す 30分」で加熱スタート！ - 2 ①のじゃがいもを熱々のうちに皮をむき、なめらかにつぶします。
-
3
たまねぎはみじん切りに切り、豚ひき肉と塩麹と手で軽く混ぜ合わせて内釜に入れます。
「手動調理 炒める 5分」で加熱スタート！ -
4
②と③をよく混ぜ合わせます。
たまねぎの水分があるのでしっとりめのタネになります。 -
5
お好みの野菜形に成型し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶします。フライパンに揚げ油を多めに熱して、全体がきつね色になるまで3〜4分揚げたら完成です！
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ホットクックを使えば、座る時間が増えます！