レンジで簡単！蒸しなすの梅だし醤油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2個
- 梅干し(種なし・大) 1/2個
- だし醤油 大さじ1
- 削り節 2~3つまみ
作り方
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1
なすは洗ってへたを切り落としひとつずつラップにくるむ
- 2 1をレンジ(600W)に3分かける※大きさにより調整します
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3
なすがやわらかくなったら火傷をしないように気をつけて取り出し冷水にさらす
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4
なすが冷めたら手で細かくさきボウルに入れ、包丁でたたいた梅干し、だし醤油を加えて和える
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5
器に盛り削り節をかける
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6
※今回だし醤油はこちらを使用しました
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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