山形のだし第2弾！ナット昆布とモロヘイヤが仲間入り レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 モロヘイヤは熱湯でさっとゆで、水気を切っておく。
- 2 きゅうり、なす、しそ、みょうが、モロヘイヤをみじん切りにする。なすは水にさらしてアク抜きしてください！
- 3 ボウルに②とナット昆布、昆布茶を入れ、よく混ぜる。ナット昆布が野菜の水分を吸ってねばねばしてきます。
- 4 保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、3〜4日で食べきってください。
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ベリー6152022/07/31 06:43
美味しかったです♪
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