梅ねば素麺++ レシピ・作り方

梅ねば素麺++
  • 約10分
  • 300円前後
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ねばねば食材と梅と白だしの旨味が相まって、とーっても美味しいです^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラはスライス、トマトは小さな角切りにして、トッピングするまで冷凍庫で冷やしておきます。
    (オクラはお好みでレンジで1分程度加熱して下さい)
  2. 2 梅干は種を取り除いて叩いておき、長芋は細切りにし、納豆はたれと混ぜておきます。
  3. 3 素麺は熱湯で2分程度茹で、冷水で洗って、水気を切ってから、お皿に盛り付けます。
  4. 4 3の上に長芋・オクラ・トマト・納豆・梅干を乗せます。
  5. 5 4に白だしとごま油を掛けたら、出来上がり♪

きっかけ

暑い日のランチに冷たい物が食べたくて・・・

おいしくなるコツ

お好みで白ごまを掛けても美味しいです♪ 白だしは水と割ったら、キンキンに冷やしておく事をオススメします♪

  • レシピID:1760036151
  • 公開日:2020/08/23
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カテゴリ
素麺・冷麦アレンジそうめん
関連キーワード
アレンジ素麺 ネバネバ 暑い日 麺レシピ
料理名
梅ねば素麺
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