フェンネル入りのスパイス肉味噌丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
合わせ調味料を合わせておく。
フェンネルは大きめのみじん切りに、青唐辛子とインゲンは小口切りにする。生姜はみじん切りにする。 - 2 フライパンに分量外のサラダ油またはごま油をしき、クミンと五香粉を炒める。香りがたったらひき肉を入れてほぐしながら炒める。
- 3 ひき肉の色が変わり始めたら、フェンネル、インゲン、青唐辛子、生姜を加えて炒める。
- 4 火が通ったら合わせ調味料を加えてなじませたら完成。
- 5 ごはんと一緒に盛って完成。
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mimi1990
夫と2人暮らしです。
普段のごはんをレシピに起こしてます。
純ジャパもありますが海外のレシピもよくチェックしますのでそれらに影響を受けた料理もちらほら。
季節の食べ物やスパイス、ハーブを使った料理が好き。
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