絶品本格カレー＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は、大きめサイズにカットしておき、玉ねぎ・人参はざく切りに、しめじはほぐしておきます。
- 2 鍋でサラダ油を温め、鶏もも肉を両面焼き色が付くまで焼き、マキシマムを多めに振り、一旦取り出しておきます。
- 3 鍋にバターを加えて温め、玉ねぎ・人参・しめじを炒めます。
- 4 3に火が通ったら、※を加えて軽く炒め、水を加えたら、火を止めます。
-
5
4をブレンダーかミキサーで潰します。
（滑らかになるまで潰さなくてもＯＫです） -
6
鍋に鶏もも肉を戻し、トマトジュースを加え、中火で20分程煮込みます。
（灰汁が出たら、取り除きます） - 7 一旦火を止め、カレールーを加えて溶かし、再度5～10分加熱したら、出来上がり♪
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aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
週１以上のペースで承認させていただいています
♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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