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ねぎぬたレシピ・作り方

ねぎぬた

約10分
100円以下

農家の食卓

農家の食卓

だいすきなので！
ねぎの大量消費にも！
常備菜にも！

みんながつくった数 5 件

材料（4人分）

ねぎ 4本
☆味噌大2
☆砂糖大1
☆だし汁大2
☆酒大1
お酢大1

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作り方

1 ねぎを食べやすい大きさに切って柔らかくなるまで茹でます
2 ゆで上がったものは冷水で冷やします
3 ☆の材料を鍋にいれ、弱火にかけながらまぜあわせます。(沸騰させません。)
4 3が冷めたら酢を加えて混ぜ合わせ、ねぎも加えて混ぜ合わせたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ねぎの大量消費に

おいしくなるコツ

味噌は白味噌がオススメですが、どの種類のお味噌でも大丈夫です。味噌によって多少の塩分濃度が変わりますのでお好みで量を調整してください

レシピID：1760034572
公開日：2020/04/27

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カテゴリ: 長ネギ（ねぎ）味噌酢味噌

関連キーワード: 常備菜ねぎぬたネギ白味噌

料理名: ねぎぬた

農家の食卓

農家の食卓自宅で採れた野菜を中心にお料理します！大量消費メニューが多いです！

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4 件

つくったよレポート（4件）

ゆづまある
2022/11/30 18:51

美味しく出来ました！
ありがとうございました。
yuzusawa
2022/02/17 22:32

レシピ参考にさせて頂きました！美味しかったです(^^)ありがとうございました！
まい(^^)
2021/06/28 19:23

参考にさせていただき、美味しくできました(^^)
レシピありがとうございました！
リンコ✩
2020/12/15 01:36

とても美味しく頂きました！

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