わが家の簡単もずくスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは千切りにして置きます。
   えのきは石づきを取りほぐして置きます。
   水菜は2cm程に切って置きます。

   

2. 2 豆腐はさいの目に切って置きます。

   

3. 3 もずくは水を切って置きます。

   

4. 4 卵は溶きたまごにして置きます。

   

5. 5 鍋に野菜を入れ、野菜かわ浸かる程の水を入れて煮立てます。

   

6. 6 野菜に火が通って新なりしたら★の調味料を入れます。

   

7. 7 豆腐を入れてひと煮立ちさせます。

   

8. 8 ひと煮立ちさせたらごま油を入れます…

   

9. 9 次にもずくを入れます。

   

10. 10 最後に溶きたまごを回し入れ器に移して完成です♪