作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油（分量外）をうすくひき、豚あらびき肉を入れて半分くらい火が通るまで炒める。
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- 2
- 豆腐、水、●を入れ、4〜5分くらい弱火でまぜながら加熱する。
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- 3
- 水溶き片栗粉を入れ、強火にして1分ほど加熱し、とろみをつける。
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- 4
- ニラを入れてさっと混ぜたら完成！
きっかけ
夕食に！！
フォロワーさんのチャプチェを作るつもりであらびき肉を購入したのですが、豆腐が4日も期限が切れてたので泣く泣く麻婆豆腐にしました。
私は今日送別会！昨日に引き続き、夫の夕食は今日もこれです笑
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