スタミナ★ガーリックポークステーキ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロース（トンカツ用） 2枚
- 片栗粉 大さじ1
- シャリアピンソース お玉2杯
- にんにく 4個
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を熱し、3mm幅にスライスしたにんにくを入れます。こんがり焦げ目がつくまで焼き、一度お皿に取り出します。
- 2 豚肩ロースに片栗粉をまんべんなくまぶし、フライパンに入れて両面1分ずつくらいさっと焼きます。
-
3
シャリアピンソースをたっぷり入れます。
シャリアピンソースは「ソースレシピ♡ニラたまねぎのシャリアピン風ソース」を参考にしてください。
お肉に火が通るまで、2分ほど加熱しましょう。
-
4
①のにんにくを入れ、さっと火を通したら完成です！
肉を切って皿に盛り付け、ソースをかけましょう。
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