一口でぱくっ!めんつゆで簡単★てりてり月見つくね レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ねぎはみじん切りにする。ひき肉・卵白・ねぎをよく混ぜ合わせ、こねる。食べやすい一口サイズに成形する。
- 2 フライパンに油(分量外)をひき、つくねを両面焼く。中まで火が通ったら弱火にし、めんつゆを入れて全体に煮からめる。
- 3 お皿に盛り、卵黄を添えて完成。
きっかけ
居酒屋の月見つくねが好きなので家でも作ってみました。極力材料を少なくした、超シンプルなレシピです。
おいしくなるコツ
白ごまを散らしたり、つくねに刻んだ青葉を混ぜてもおいしいです。
- レシピID:1760032168
- 公開日:2019/10/26
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- カテゴリ
- つくね
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azzlin2020/04/19 15:18コロナで自炊が多く、参考にさせていただきました!