簡単！5分でできる！ モロヘイヤのおかかあえ！ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- モロヘイヤ 100～200g位
- 鰹節 カツオパック1パック（3g）位
- ゴマ 少々
- 麺つゆ 大さじ1強
作り方
-
1
食品用加熱のできるビニール袋に洗って水けをきったモロヘイヤを入れ、600Wで50～60秒加熱する。
火の通り具合を見て時間調整あり - 2 レンジから取り出し、袋の中に麺つゆを入れ、和える感じで軽く混ぜる
- 3 器に盛り付けカツオとゴマをふりかける
- 4 お好みで、加熱したモロヘイヤをまな板に取り出し、刻むとねばねばな感じなり、また違った味わい方ができます。
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- 料理名
- モロヘイヤのおかか和え
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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見た目はおひたし！
刻まないから、ねばねば感なく食べれます！