たっぷりきのこの巻かないだし巻き卵○糖質オフ レシピ・作り方
材料（1人分）
- きのこ(今回はしめじ) 50g
- たまご 1個
- だし 大さじ3
- オリーブ油 大さじ1/2
- 削り節 1~2つまみ
作り方
-
1
【下準備】
しめじは石づきを落として1~2cmの大きさに切る -
2
冷たいフライパンにしめじ、だし大さじ1を入れる
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3
蓋をして弱火で2~3分ほどしんなりするまで蒸し、ボウルに蒸し汁ごと移して粗熱を取る
-
4
3のボウルにたまごを割り入れて溶き、残りのだしを加えて混ぜる
-
5
フライパンを温めてオリーブ油をしき、4を流し入れてお好みの方かたさになるまで混ぜながら炒める
-
6
器に盛り削り節をのせれば出来上がりです
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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