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アスパラガスとベーコンのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • アスパラガス

    3~4本(お好みでOK)

  • ベーコン

    ハーフベーコン1パックから2パック

  • マヨネーズ

    大さじ1くらい

  • 大さじ1くらい

  • 塩コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アスパラガスとベーコンのマヨネーズ炒め
  • 300円前後

味付けは、マヨネーズのみ!
アスパラの彩りがいいね。

作り方

  • 1

    アスパラを5センチ弱の食べやすい大きさに切る。

  • 2

    ベーコンを1~2センチ幅に切る

  • 3

    フライパンにアスパラと酒を入れ、火をつけ、さっと蒸す感じで軽く火を通す。

  • 4

    ベーコンとマヨネーズを入れ、炒める。

  • 5

    塩コショウをし、味を調え、アスパラに火が通っているか確認し、器に盛り付ける。

きっかけ

マヨネーズを活用してみました。

おいしくなるコツ

ベーコンとアスパラの量がお好みでOK
炒め時間などは、アスパラの食感に応じて調整する。
アスパラの歯ごたえを求める場合、火を通し過ぎない。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
> ベーコン

レシピID: 1760031355

公開日:2019.05.17

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関連情報

料理名
アスパラガスとベーコンのマヨネーズ炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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