材料4つの甘辛こんにゃく☆山形の玉こんにゃく風 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
こんにゃくは両面に格子状に切り込みを入れ、1~1.5㎝角くらいのサイコロ状に切る
あたりめはキッチンばさみなどで細かく切る -
2
こんにゃくを熱湯で3~5分茹でたらザルにあげ、水気をよく切る
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3
小鍋(又は小さめのフライパン)にこんにゃく、あたりめ、めんつゆ、みりんを入れて火にかける
-
4
沸いたら落し蓋をし、弱火で汁気がほとんどなくなるまで15~20分ほど、こんにゃくを転がしながら煮る
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5
出来上がりです
-
6
※使用しためんつゆです
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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