チーズメンチカツ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにしておく
- 2 ボウルに玉ねぎ、豚ひき肉、塩コショウ、醤油、パン粉、卵を入れて良く混ぜる
- 3 ひとつずつ中にチーズを入れて形を楕円形にする
- 4 小麦粉をまぶす
- 5 卵を溶いてくぐらせる
- 6 パン粉を付ける
- 7 弱火の油でじっくり揚げる
- 8 きつね色になったら裏返し、両面こんがり焼く
- 9 できあがり
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