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レンジで簡単!厚揚げとキャベツのピリ辛和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単!厚揚げとキャベツのピリ辛和え
  • 300円前後

厚揚げの油抜きもレンジで♪とても簡単です!

作り方

  • 1

    ラップの上にペーパーをしき、厚揚げをのせて包み、レンジ(600W)に1分、ひっくり返してもう1分ほどかける

    ※レンジ可のペーパーを使用し、触ってちょっと熱いくらいまでかけます

  • 2

    1を取り出して新しいペーパーで抑えて余分な水気(油)を取り除き、食べやすい大きさに切る

  • 3

    キャベツは一口大に切って耐熱器に入れ、ふんわりラップをしてレンジに1分30秒~2分ほどかける

  • 4

    ボウルに○を入れて混ぜ、2、水気を切った3を入れてよく和え、いりごまを混ぜればできあがりです♪

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

豆板醤はお好みで加減をしてください(^人^)

レシピID: 1760027979

公開日:2017.09.16

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