エスニックな卵焼き レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- たまご 2個
- ナンプラー 小さじ1
- 三温糖(砂糖) 少々
- ごま油(オリーブ油でも) 小さじ2
作り方
- 1 ボウルにたまごを割り入れて溶き、ナンプラー、三温糖を加えて混ぜる
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2
フライパンにごま油を熱して1の半量を流し入れ、半熟状になったら端から巻く
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3
巻いた卵を端に寄せ、残りの1を流し入れて(巻いた卵の下にも)同様に巻く
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4
表面にうっすら焼きいろがつくくらいまで焼けばできあがりです♪
※粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り分けます
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関連情報
- 料理名
- ナンプラー入りの卵焼き
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ぴーたまちゃん2019/05/01 17:34
ナンプラーの使い道に彷徨ってたどり着きました。美味しかったです -
kkikk2017/10/05 02:45
おいしーい！
美味しくいただきました♪ -
菊丸330974082017/09/15 15:43
また食べたくなる味ですね。
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