しめじの甘酸っぱネギ炒めレシピ・作り方

Name: しめじの甘酸っぱネギ炒め
Total time: 10 min
Yield: 2~4
Ingredients: しめじ 1P(160g); 長ネギ 10cm(約10g); 塩 ひとつまみ; ○しょうゆ 小さじ1; ○みりん 小さじ1; ○酢 小さじ1; ごま油 小さじ1

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約10分
100円以下

はぁぽじ

ご飯がすすむおかずです♪作り置き・お弁当にも！

みんながつくった数 3件

材料（2~4人分）

しめじ: 1P(160g)

長ネギ: 10cm(約10g)

塩: ひとつまみ

○しょうゆ: 小さじ1

○みりん: 小さじ1

○酢: 小さじ1

ごま油: 小さじ1

作り方

1

■しめじは石づきを落としてほぐす

■長ネギは斜め薄切りにする

■○はあわせておく
2

フライパンにごま油を熱してしめじを炒め、しんなりしたら塩をふってなじませる
3

長ネギを加えて炒めあわせ、しんなりしたら○を加えてからめればできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り置き＆お弁当用に作りました。

公開日：2017/09/16

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/