ゴーヤと豚ばらの野菜炒め++ レシピ・作り方

ゴーヤと豚ばらの野菜炒め++
  • 約10分
  • 300円前後
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ゴーヤ好きに♪♪♪
美味しくてお箸が止まりません^^

材料(2人分)

  • ゴーヤ 1本
  • 豚ばら肉 150g
  • もやし 1袋
  • ごま油 小さじ1
  • ※酒 大さじ1
  • ※ウェイパー 小さじ2
  • ※かつおだし(顆粒) 小さじ1
  • ※塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦半分に切り、綿を取り除いてから、お好みの厚さにスライスします。
  2. 2 豚ばら肉は4cm程度の長さに切り揃えます。
  3. 3 フライパンでごま油を温め、豚ばら肉とゴーヤを炒めます。
  4. 4 豚ばら肉に火が通ったら、もやしを加えて手早く炒めます。
  5. 5 もやしがしんなりする前に※を加え、サッと混ぜたら、出来上がり♪

きっかけ

新鮮なゴーヤが手に入ったので・・・

  • レシピID:1760027938
  • 公開日:2020/09/16
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カテゴリ
ゴーヤチャンプルその他の野菜炒め肉野菜炒め
料理名
ゴーヤと豚ばらの野菜炒め
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つくったよレポート(1件)

  • beat77
    beat77
    2023/10/20 15:41
    ゴーヤと豚ばらの野菜炒め++
    美味しかったです。ありがとうございました

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