ゴーヤとピーマンの塩昆布炒め＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切って綿を取り除いたら、4～5mm程度のスライスにします。

2. 2

   ピーマンは縦半分に切ったら、横5mm幅にスライスし、えのきは半分の長さに切ります。

3. 3

   フライパンでごま油を温め、1と2を炒めます。

4. 4

   野菜に火が通ってきたら、※を加えて汁気が無くなるまで炒めます。

5. 5

   仕上げにラー油を回し掛けたら、出来上がり♪