鶏むね肉のピリ辛コチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 鶏むね肉(皮と脂をとったもの) 2枚(600g)
- 塩・黒胡椒 各少々
- 片栗粉 大さじ1
- ○焼き肉のたれ 大さじ3
- ○コチュジャン 大さじ1/2
- ○はちみつ 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
■鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩、黒胡椒をふり、片栗粉をまぶす
■○はあわせて混ぜておく -
2
フライパンにごま油を熱して鶏肉を入れ、焼き色がついたら、返して蓋をし、弱火で3~4分ほど蒸し焼きにする
-
3
鶏肉に火がとおったら○を加えてからめ、ひと炒めしたらできあがりです♪
-
4
※写真は約1/3量をデリカップに入れ、いりごまをふっています
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- 料理名
- 鶏むね肉のコチュジャン炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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