ひらひらこんにゃくとちくわのきんぴら レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
■こんにゃくは縦半分に切り、半分の厚さに切ってから薄切りにし、下茹でをしてザルにあげ水気を切る
■ちくわは半分の長さに切ってから細切りにする -
2
フライパンにごま油を熱してこんにゃくを中火で炒める
※水分を飛ばすようにしっかり炒めます
-
3
水分が飛んできたら、鷹の爪、ちくわを加えて炒めあわせ、しょうゆ、みりんを加えて汁気がなくなるまで炒める
-
4
kapi02さんがピーマン入りで作ってくださいました！
どうもありがとうございます<(_ _*)>
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- 料理名
- こんにゃくとちくわのきんぴら
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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kai022017/09/05 17:40
美味しかったです！余ったピーマンも入れました。お弁当にも入れられて良いですね☆
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