クミンキャロットラペ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- にんじん 1本(130g)
- クミンシード 小さじ1/2
- 塩 少々
- 〇酢 大さじ1
- 〇三温糖(砂糖) 小さじ1/2~1
- 〇塩・黒胡椒 各少々
- 〇オリーブ油 大さじ1
作り方
- 1 にんじんは千切りにして塩をふり、しんなりするまでおいておく
- 2 ボウルに〇をいれておく
- 3 フライパンにクミンを入れてかるく炒め、かおりがたったら2のボウルにいれ、1も加えて和える
関連情報
- 料理名
- キャロットラペ クミン風味
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