簡単♪えのきと油揚げのキムチ炒め レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
■えのきは根元を落とし、半分の長さに切ってほぐす
■油揚げは熱湯をかけるかさっと茹でて油抜きをし、縦半分に切ってから細切りにする
■ちくわは半分の長さに切ってから細切りにする -
2
フライパンで油揚げをカリッとするまで乾煎りする
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3
油揚げを端に寄せ、空いたところにごま油をしき、キムチ、えのき、ちくわの順に入れて炒め、油がまわったら酒をふり、えのきがしんなりするまで炒めあわせる
関連情報
- 料理名
- えのきと油揚げのキムチ炒め
![はぁぽじ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/feae911f09b63e03943c7fda07fd1934116fb977.49.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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