油揚げ入り♪納豆チーズオムレツ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
■油揚げはペーパーで抑えて油をとり、1cm角に切る
■チーズは1cm角に切る
■納豆はよく混ぜておく - 2 フライパンで油揚げをカリッとするまで乾煎りし、取り出して粗熱をとる
- 3 ボウルにたまごを割り入れて溶き、2、塩、黒胡椒、チーズを入れて混ぜる
- 4 フライパンを温めて油をしき、3を一気に流し入れ、半熟状になるまでゆっくり混ぜながら焼く
- 5 弱火にして納豆を入れ、端に寄せてオムレツの形にし、周りがかたまるまで焼く
-
6
できあがりです♪
※写真は焼いた面が上になるように盛り付けています
関連情報
- 料理名
- 油揚げ入り納豆オムレツ
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