レンジで簡単！鷄むね肉のサラダチキン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鷄むね肉(皮と脂をとったもの) 1枚(200g)
- 〇塩 小さじ1/2
- 〇黒胡椒 小さじ1/2
- 〇はちみつ 大さじ1/2
- 〇酒 大さじ1/2
- 舞茸 1/2P(40g)
作り方
-
1
■鷄肉はフォークでまんべんなく刺す
■舞茸は食べやすい大きさに切る -
2
ジッパー付きの保存袋などに鷄肉を入れ、〇を揉み込み、舞茸を入れて空気を抜くように密閉し、冷蔵庫に一晩おく
-
3
2を常温に戻し、耐熱器に漬け汁ごと入れ、ラップを鷄肉に密着させるようにのせ、さらにお皿全体にラップをふわっとかける
-
4
レンジ(600W)に６分かけ、そのまま冷ます
-
5
食べやすい大きさに切り分ける
※写真は鷄肉のみを盛り付けてあります。舞茸は副菜として召し上がってくださいね。
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- 料理名
- 舞茸と鷄むね肉のレンジ蒸し
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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風です(^^;)舞茸とはちみつ効果でとってもしっとり仕上がりますよ♪お弁当にも(*>ω<)b