菜の花とちくわ入り炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐は適当な大きさにに手でちぎって耐熱器に入れ、レンジ(600W)に3分かけ、ザルにあげて水気を切る
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2
■にんじんはみじん切りにする
■菜の花は塩を加えたお湯でさっと茹でたら水にさらしてざるに上げ、2～3cmに切って水気をよくしぼる
■ちくわは縦半分に切ってから5～6ｍｍに切る - 3 フライパンを温めて油をしき、にんじんを炒め、油がまわったらちくわ、豆腐を加えて崩しながら水分を飛ばすように炒める
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4
菜の花、〇を加えてからめたら、溶き卵を少しずつ加え、かたまるまでかき混ぜながら炒める
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- 料理名
- 菜の花とちくわ入りの炒り豆腐
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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