居酒屋メニュー♪きゅうりとわかめの韓国風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本(100g)
- 生食用わかめ(湯通し済) 70g
- 〇しょうゆ 大さじ1/2
- 〇酢 大さじ1/2
- 〇ごま油 大さじ1/2
- 〇コチュジャン 小さじ1/3
- 〇ガーリックパウダー※ 1～2ふり
- 〇鷄がらスープの素 小さじ1/4～1/3
- 〇三温糖(砂糖) 少々
- 〇こしょう 少々
- いりごま 大さじ1
- 糸唐辛子(なくても◎) 2つまみ
作り方
-
1
■きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする
■わかめは食べやすい大きさに切る -
2
ボウルに〇を入れて混ぜる(コチュジャンをよく溶かします)
-
3
2に1、いりごまを入れてよく和える
-
4
器に盛り、糸唐辛子をのせてできあがりです♪
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- 料理名
- きゅうりとわかめの韓国風サラダ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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yaezakura.com2021/08/17 21:06
夏の副菜にぴったりでした♪ごちそうさまでした(*´▽｀*)
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