舞茸とエリンギのクレイジーチーズ炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 舞茸・エリンギ あわせて250g
- クレイジーソルト 小さじ1/3～1/2
- 粉チーズ 小さじ2～3
- オリーブ油 小さじ2
- オレガノ(ドライ)※あれば 2～3ふり
作り方
-
1
■舞茸は食べやすい大きさに切る
■エリンギは半分の長さに切り、それぞれを四～六つ割りにする -
2
フライパンを温めてオリーブ油をしき、1を弱めの中火で炒める
※あまりいじらないようにじっくりと焼きます
-
3
焼きいろがついてかさが半分くらいになったら、クレイジーソルトを加えてなじませ、粉チーズを加えてからめる
-
4
器に盛り、オレガノをふる
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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cawaii_kurokun2019/05/19 15:50
作り置きに☺︎オレガノなかったので青ノリですが^^;
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