ライスペーパー入り♪カニカマと卵の中華風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ライスペーパー(生春巻きの皮) 4枚
- カニカマ 40～50g
- 水 カップ2
- 鷄がらスープの素 小さじ1～1と1/2
- 生姜 10g
- 溶き卵 たまご2個分
- ラー油(なくても◎) 適量
作り方
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1
■ライスペーパーは食べやすい大きさに切る(折る)
■カニカマはほぐす
■生姜はすりおろす - 2 鍋に水を入れて沸かし、沸いたら鶏がらスープの素、ライスペーパーを入れて1～2分煮る
- 3 2にカニカマ、生姜を入れ、沸いたところに溶き卵を少しずつまわし入れ、浮いてきたら火を止める
- 4 器に盛ってお好みでラー油をたらしてできあがり♪
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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玉屋夢庵2024/04/22 14:08
作らせて頂きました☆
ご飯をいれてカニ雑炊にしました！
ライスペーパーが餅みたいになってとても美味しかったです！
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