柚子キャロットラペ レシピ・作り方
材料（にんじん2本人分）
- にんじん 2本(300g)
- 塩 ひとつまみ
- 〇ゆず果汁 大さじ2
- 〇粒マスタード 小さじ1
- 〇はちみつ 小さじ1
- 〇塩 少々
- オリーブ油 大さじ2
作り方
-
1
にんじんは皮をむいて斜め薄切りにしてから千切りにし、塩を揉み込んで10分ほどおく
※スライサーを使っても◎です
-
2
ボウルに〇を入れてよく混ぜ、オリーブ油を入れてさらに混ぜる
-
3
1の水気をしぼって2に入れて混ぜる
※すぐに食べられますが少しおくとより味がなじみます
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関連情報
- 料理名
- キャロットラペ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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かっぺ42172024/11/09 23:26
柚子で初めて作りましたが美味しかったです。
これからの季節、良い感じですね。また作ります。 -
nobuco☆2024/10/08 19:49
いつもは、にんじんしりしりですが、
これは美味しいので、リピートします。
ありがとうございました♪ -
hirohyt1022020/04/16 18:23
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。 -
LINママ2018/12/11 12:01
柚子の香りがよくて、美味しかったです
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